Home / Weetjes / Koffierecepten / Cold brewd koffie / Tropical Cold Brew

Tropical Cold Brew – Exotische ijskoffie met kokos en ananas voor een zomerse vibe

Tropical Cold Brew

Gebruik het basisrecept voor Cold Brew als uitgangspunt. Voor deze tropische variant maak je een kleine aanpassing tijdens het trekken:

Aanpassing op het basisrecept:

Vervang de helft van het water door kokoswater (500 ml)
Voeg tijdens het trekken een paar stukjes verse ananas toe (zonder schil)

Laat de koffie met het kokoswater en de ananas 12–24 uur trekken in de koelkast. Na het filteren kun je serveren met ijsblokjes en eventueel een scheutje ananassiroop of kokosmelk voor een nog exotischere smaak.

Aanbevolen koffiebonen:

Een iets zoetere boon zoals de Mocca d'Or Raffinato is ideaal. Deze volle, lichtzoete koffie houdt stand in combinatie met de tropische smaken van kokos en ananas.

Klantbeoordelingen

Tropical Cold Brew – Exotische ijskoffie met kokos en ananas voor een zomerse vibe

Tropical Cold Brew

Aanpassing op het basisrecept:

Aanbevolen koffiebonen: