Orange Infused Cold Brew – een frisse, fruitige twist op je koffie

Orange Infused Cold Brew

Een frisse citrus twist op je favoriete zomerdrankje. Start met het basisrecept en geef het een zonnige upgrade.

Ingrediënten

  • 100 gram grof gemalen koffie
  • 1 liter koud water
  • 2–3 schijfjes verse sinaasappel (zonder contact met koffie)

Bereiding

  1. Voeg de sinaasappelschijfjes toe aan het water vóór je de koffie toevoegt.
  2. Doe de gemalen koffie in een los filterzakje of cold brew maker, zodat de koffie niet direct in aanraking komt met het fruit.
  3. Laat 12 tot 24 uur trekken in de koelkast en filter daarna zoals gewoonlijk.

Koffietip:

Op zoek naar een mooie balans tussen kracht en zoetheid? Probeer deze cold brew met de Mocca d'Or Raffinato – vol, intens en met een zachte afdronk die prachtig contrasteert met de frisse sinaasappel.

Liever wat meer diepgang? De Lucaffé Exquisit – een blend van Arabica en Robusta – geeft je cold brew een kruidige ondertoon en sluit verrassend goed aan bij het citrusaroma.

Meer koffiemagie ontdekken?

Dit was weer zo’n heerlijk recept uit de keuken van De Koffiebaron. Zin in meer creatieve brouwsels of klassiekers met een twist?
Bekijk alle recepten op onze receptenpagina en laat je inspireren.

Koffie is meer dan een drankje. Het is een levensstijl.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »