Begin met het maken van het basisrecept voor Cold Brew. Voeg daarna de volgende ingrediënten toe:
Roer de honing goed door de cold brew (eventueel even op kamertemperatuur laten komen voor betere menging). Voeg kaneel toe en serveer met ijs. Eventueel garneren met een kaneelstokje voor extra stijlpunten.
Gebruik de Lucaffé Exquisit. Deze blend van Arabica met een beetje Robusta geeft die volle, rijke smaak die mooi past bij het warme karakter van honing en kaneel.