Home / Weetjes / Koffierecepten / Nagerechten en gebak met Koffie / Affogato

Affogato: simpel, stijlvol en heerlijk

Affogato

Weinig moeite, groots resultaat! Dit dessert is simpel, maar altijd een succes. De combinatie van romig vanille-ijs en een krachtige espresso maakt de affogato de perfecte afsluiter van je diner. Voor een extra smaakboost kun je je favoriete koffielikeur toevoegen.

Ingrediënten voor 1 persoon:

1 kopje espresso, bij voorkeur Lavazza koffiebonen
Naar keuze: amaretto, Baileys of Grand Marnier
Chocoladeschaafsel of geroosterd amandelschaafsel

Bereiding Affogato:

Zet een kop sterke espresso.
Schep vanille-ijs in een schaaltje of kom.
Roer de likeur naar keuze door de espresso en giet dit over het ijs.
Bestrooi met chocolade- en/of amandelschaafsel.

Bonenadvies

Wij adviseren een volle, aromatische espresso zoals Illy Arabica Selection Espresso voor de beste smaakbeleving.

Klantbeoordelingen

Affogato: simpel, stijlvol en heerlijk

Affogato

Ingrediënten voor 1 persoon:

Bereiding Affogato:

Bonenadvies