Home / Weetjes / Koffierecepten / IJskoffie / Vegan IJskoffie met havermelk en kokos

Vegan IJskoffie met romige havermelk en een tropische twist van kokos

Vegan IJskoffie met havermelk en kokos

Deze variant op het basisrecept van ijskoffie is ideaal als je zuivelvrij wilt genieten. Havermelk geeft een zachte, romige textuur zonder dierlijke producten. De kokosmelk of geraspte kokos voegt een tropisch aroma toe, waardoor het een heerlijke verfrissing is op warme dagen.

Ingrediënten

1 kop sterke koffie (afgekoeld, zie basisrecept IJskoffie
100 ml havermelk
1-2 theelepels agavesiroop of andere plantaardige zoetstof
IJsblokjes
Optioneel: 30 ml kokosmelk of een snuf geraspte kokos voor extra tropische smaak

Bereiding

Zet een sterke kop koffie en laat afkoelen.
Vul een glas met ijsblokjes.
Giet de koffie over het ijs.
Voeg havermelk en agavesiroop toe, roer goed door.
Voeg eventueel kokosmelk of geraspte kokos toe voor extra smaak.

Aanbevolen koffiebonen

Lavazza Qualità Oro – zacht en bloemig, perfect om de zachte haversmaak te complementeren.
Lucaffé Mr. Exclusive – rijk en romig, voor een luxe beleving zonder zuivel.

Snacktip

Serveer met kokosmakronen of vegan bananenbrood voor een extra tropische touch.

Meer koffie recepten vind je hier.