Home / Weetjes / Koffierecepten / IJskoffie / Vietnamese IJskoffie

Vietnamese IJskoffie met gecondenseerde melk – romig, krachtig en onweerstaanbaar

Vietnamese IJskoffie – romige klassieker uit Zuidoost-Azië

Vietnamese ijskoffie – lokaal bekend als Cà phê sữa đá – combineert sterke koffie met gezoete gecondenseerde melk. Het resultaat? Een romige, intense ijskoffie met een tropisch tintje.

→ Bekijk eerst het basisrecept voor ijskoffie

Ingrediënten

1 kop sterke koffie (liefst donker gebrand, zoals Robusta of blend)
2 eetlepels gezoete gecondenseerde melk
IJsblokjes

Bereiding

Schenk de gecondenseerde melk in een glas.
Voeg de afgekoelde koffie toe en roer goed door tot het romig is.
Vul het glas met ijsblokjes. Klaar is je Vietnamese koffietopper!

Koffiebonenadvies

Lucaffé Mr. Exclusive – Vol en romig, ideaal voor de rijke smaak van gecondenseerde melk.

Snacktip

Probeer 'm met kokosmakronen of een stukje pandan cake – tropisch én traditioneel Vietnamees.

→ Bekijk alle koffierecepten