Koffie-afval, of is het koffie-goud??

• Geplaatst op 13 Mei 2025
• Door De Koffiebaron
• 0

Gooi je koffieprut niet weg! Deze 'koffie-goud' zit boordevol verrassende mogelijkheden. Gebruik het als plantenmest, natuurlijke geurvreter, huidverzorging of zelfs om oesterzwammen te kweken. Ontdek hoe je met een simpele rest van je kopje koffie je tuin, huid én keuken een boost geeft. Duurzaam en creatief!

Koffieprut: Van Afval naar Goud

Tips van De Koffiebaron

Bij De Koffiebaron schenken we niet alleen heerlijke koffie, maar denken we ook graag mee over wat je met de restjes kunt doen. Wist je dat je koffieprut – die donkere drab die overblijft na het zetten – eigenlijk een klein wondermiddel is? Van tuin tot badkamer, van keuken tot balkon: met deze tips geef je jouw koffie een tweede leven.

Geef je planten een oppepper

Koffieprut zit boordevol voedingsstoffen zoals stikstof, kalium en fosfor – precies wat je planten nodig hebben om te groeien. Strooi een klein beetje prut rond zuurminnende planten zoals hortensia’s, rododendrons, blauwe bessen en heide. Let op: gebruik het met mate en meng het eventueel met compost om de zuurgraad in balans te houden.

Weg met slakken, mieren én katten

Slakken en mieren houden niet van de geur en textuur van koffieprut. Strooi wat prut rond je planten of bij mierennesten, en ze blijven weg. Ook katten mijden plekken met koffieprut, ideaal als de buurkat je tuin als kattenbak gebruikt.

Maak je eigen koffiescrub

Meng 100 gram koffieprut met 40 gram suiker, 30 gram grof zout en 30 ml olijfolie voor een natuurlijke scrub. Perfect om dode huidcellen te verwijderen en je huid een oppepper te geven. Voeg een beetje honing toe voor extra verzorging.

Neutraliseer nare geurtjes

Koffieprut is een natuurlijke geurvreter. Plaats een schaaltje prut in je koelkast, schoenenkast of zelfs in de auto om ongewenste geurtjes te absorberen. Een oude sok gevuld met droge koffieprut doet ook wonderen als geurzakje.

Houd je afvoer fris

Spoel af en toe een kleine hoeveelheid koffieprut met heet water door je gootsteen. Het helpt om vet en etensresten los te maken en nare geurtjes te verminderen. Let op: gebruik niet te veel om verstoppingen te voorkomen en spoel na met ruim heet water.

Kweek je eigen oesterzwammen 

Met een growkit van bijvoorbeeld Rotterzwam of Fryslan fungies kun je thuis oesterzwammen kweken op je eigen koffieprut.

Voeg een paar keer per week je gebruikte koffiedik toe aan de growkit. Na enkele weken groeien de zwammen vanzelf uit de kit. Het proces is herhaalbaar, dus je kunt blijven oogsten en je koffiedik duurzaam benutten. Geen ruimte om zelf te kweken? Rotterzwam haalt graag je gebruikte koffieprut bij groot verbruikers op en verwerkt het tot nieuwe oesterzwammen en plantaardige snacks. Tot nu toe hebben ze al meer dan 379.000 kg koffiedik gered van de vuilverbranding. Meer weten of zelf aan de slag? Kijk op rotterzwam.nl of fryslanfungies.nl voor growkits, workshops en duurzame producten.

Een leuke en duurzame manier om restjes om te toveren tot iets lekkers.

Composteer voor een vruchtbare tuin

Koffieprut is een waardevolle toevoeging aan je composthoop. Het zit vol stikstof en helpt micro-organismen om organisch materiaal sneller af te breken, wat resulteert in voedzame compost voor je tuin.

Bewaartips

 Laat koffieprut na gebruik drogen op een schoteltje om schimmelvorming te voorkomen.

Bewaar het niet in een afgesloten bakje.

Gebruik het zo snel mogelijk voor het beste resultaat.

Koffie is meer dan een drankje – het is een levensstijl.

Heb jij nog creatieve manieren om koffieprut te hergebruiken? Deel ze met ons op Instagram of Facebook DeKoffiebaron Samen maken we van afval iets waardevols.