Mocca d'Or Mocca d’Or China Yunnan – Special Kaffeebohnen 500 Gramm

Mocca d’Or China Yunnan – Special Kaffeebohnen 500 Gramm

Geschmacksprofil: Fruchtig & Süß mit Noten von Kakao und Kirsche

Inhalt: 500 Gramm Kaffeebohnen

Geschmacksprofil des China Yunnan Kaffees

Der Mocca d’Or China Yunnan – Special ist ein hochwertiger Single Origin Kaffee mit einem fruchtigen und angenehm süßen Charakter. In der Tasse zeigen sich feine Noten von Kakao und reifen Kirschen, begleitet von einem klaren und ausgewogenen Abgang. Durch die gewaschene Aufbereitung bleibt das Aroma sauber und präzise, ohne dominante Bitterstoffe.

Single Origin Kaffee aus Yunnan, China

Diese 100% Arabica Kaffeebohnen stammen aus der Provinz Yunnan in China. Die Anbauhöhen zwischen 1300 und 1600 Metern sorgen für eine langsame Reifung der Kaffeekirschen, wodurch sich mehr Komplexität und natürliche Süße entwickeln.

China ist im Spezialitätenkaffee noch relativ jung, doch Yunnan hat sich in den letzten Jahren einen Namen für konstant hohe Qualität gemacht. Mit diesem Kaffee entdecken Sie eine spannende Alternative zu klassischen Herkünften aus Südamerika oder Afrika.

Gewaschene Aufbereitung für Klarheit im Geschmack

Die Bohnen werden von Hand gepflückt und anschließend gewaschen aufbereitet. Dabei werden sie fermentiert und sorgfältig gereinigt. Dieses Verfahren betont die fruchtigen Noten und sorgt für ein klares, ausgewogenes Tassenprofil.

Geeignet für Espresso und Filterkaffee

Der Mocca d’Or China Yunnan – Special eignet sich sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee. Als Espresso überzeugt er mit mehr Körper und Kakao-Noten, während bei Filtermethoden wie V60 oder French Press die fruchtigen Nuancen stärker hervortreten.

Warum Mocca d’Or China Yunnan – Special wählen?

• 100% Arabica Kaffeebohnen aus Yunnan, China
• Single Origin Kaffee mit besonderem Charakter
• Fruchtig und süß mit Kakao- und Kirsch-Noten
• Gewaschene Aufbereitung für ein klares Geschmacksprofil
• Geeignet für Espresso und Filter
• Verpackungseinheit: 500 Gramm

Spezifikationen

• Marke: Mocca d’Or
• Herkunft: Yunnan, China
• Kaffeesorte: 100% Arabica
• Anbauhöhe: 1300 – 1600 Meter
• Aufbereitung: Gewaschen
• Geschmacksnoten: Kakao, Kirsche, fruchtig, süß
• Geeignet für: Espresso, Filter, Vollautomat, French Press
• Inhalt: 500 Gramm Kaffeebohnen

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