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Kaffeekuchen

Lernen Sie den Kaffeekuchen kennen. Dies ist ein Rezept für den echten Kaffeeliebhaber. Köstlich als Dessert oder zum Kaffee. Diesen Kuchen können Sie ganz einfach mit unserem Rezept backen!

Zutaten für 4 Personen:

50 ml Kaffeekoffie
1 Päckchen Backpulver (evtl. mit Vanillegeschmack)
200 g Zucker
200 g Butter
200 g Mehl
4 Eier
Puderzucker nach Geschmack

Zubereitung des Kaffeekuchens

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine runde Kuchenform (21 cm) einfetten und mit Mehl bestäuben.
Die Butter mit dem Zucker zu einer cremigen Creme schlagen. Das Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und warten Sie, bis ein Ei vollständig vermengt ist, bevor Sie das nächste hinzufügen.
Den Kaffee einrühren. Das Backpulver sieben und unter den Teig rühren.
Den Teig in die Kuchenform füllen und den Kuchen etwa 45 Minuten backen.
Überprüfen Sie den Kuchen regelmäßig. Wenn der Kuchen fertig ist, stürzen Sie ihn auf ein Kuchengitter. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, bestreuen Sie ihn mit Puderzucker.

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Zutaten für 4 Personen:

Zubereitung des Kaffeekuchens