Kaffee mit gerösteten oder toastigen Aromen erinnert an frisch getoastetes Brot, Getreide, Müsli oder sogar ofenfrische Kekse. Diese Noten entstehen häufig durch den Röstprozess, bei dem Zucker und natürliche Bestandteile der Bohne karamellisieren.
Solche Kaffees werden oft als warm, einladend und gut ausbalanciert beschrieben. Sie weisen in der Regel einen mittleren bis vollen Körper und eine geringe bis mittlere Säure auf. Geröstete Noten finden sich häufig in Kaffees aus Lateinamerika, etwa aus Brasilien oder Kolumbien.
Ideal für Filterkaffee oder einen milden Espresso – perfekt für alle, die sanfte Komplexität ohne Bitterkeit schätzen.