Geschmacksprofil: Fruchtig

Fruchtiger Kaffee zeichnet sich durch frische, lebendige Aromen aus, die an Beeren, Zitrusfrüchte oder reifes Steinobst erinnern.

Dieses Geschmacksprofil findet man häufig bei hell gerösteten Arabica-Bohnen, besonders aus Regionen wie Äthiopien, Kenia und Kolumbien. Die fruchtigen Noten reichen von Apfel und Pfirsich bis zu Heidelbeere oder Grapefruit – je nach Herkunft und Verarbeitung der Bohne.

Wie erkennt man fruchtige Noten im Kaffee?

  • Frische und spritzige Säure
  • Aromen, die an frisches Obst oder Saft erinnern
  • Oft ein klarer, komplexer Abgang

Wie entstehen fruchtige Aromen?

Diese Aromen entstehen oft durch natürliche Fermentation bei „Natural“ oder „Washed“-Verarbeitungsmethoden. Auch die Anbauhöhe spielt eine Rolle: Je höher der Anbau, desto fruchtiger der Geschmack.

Für wen ist fruchtiger Kaffee geeignet?

Für den abenteuerlustigen Kaffeetrinker, der frische, weinartige und komplexe Aromen liebt. Ideal für Filterkaffee oder Slow-Coffee-Methoden.

Probieren Sie einen fruchtigen Kaffee und entdecken Sie eine Welt voller lebendiger Aromen und überraschender Geschmacksnoten.

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Illy Arabica Selection Etiopia hat einen zarten und aromatischen Geschmack mit blumigen Noten und einem Hauch von Jasmin.
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Arabica Selection Kolumbien Bohnen 250 gr

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Der Mocca d'Or Café del Dia ist ein köstlicher Espresso, der speziell für den Herbst geröstet wird und daher nur dann erhältlich ist.
Der Geschmack ist reichhaltig und nussig mit köstlichen Nuancen von Kakao und Paranüssen.
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Colombia Supremo Bohnen 1 kg

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