Blumige Kaffees begeistern mit feinen Aromen, die an Jasmin, Kamille, Lavendel oder Orangenblüten erinnern. Solche Noten entstehen durch die Pflanzenvarietät, das Anbaugebiet und insbesondere durch die gewaschene Aufbereitung.
Dieses Geschmacksprofil findet man häufig bei Kaffees aus Äthiopien und Kenia. Blumige Kaffees zeichnen sich durch eine leichte Textur, hohe Säure und eine fast teeähnliche Eleganz aus.
Ideal für Zubereitungsmethoden wie Filterkaffee oder Chemex, bei denen sich das Aroma besonders gut entfaltet. Für alle, die eine raffinierte und aromatische Kaffeewelt entdecken möchten.
