Pflanzliche Kaffees weisen Aromen auf, die an frisch geschnittenes Gras, grüne Bohnen oder grünen Tee erinnern. Dieses Geschmacksprofil findet sich häufig bei hellen Röstungen, bei denen die natürlichen Eigenschaften der Bohne erhalten bleiben.
Der pflanzliche Charakter ist lebendig, erfrischend und teilweise erdig. Nicht jeder mag ihn, aber Liebhaber von naturbelassenem Kaffee schätzen diese besondere Note sehr.
Man entdeckt diesen Geschmack häufig bei Kaffees aus Mittelamerika und Afrika oder bei experimentellen Röstungen. Ideal für alle, die etwas Neues probieren möchten.
