Diese Variante baut auf dem Cold Brew Grundrezept auf. Folge dem Basisrezept und füge während der Ziehzeit die folgenden Zutaten hinzu, um deinem Kaffee eine würzige Note zu verleihen:
Lasse die Gewürze während der 12–24 Stunden mitziehen. Danach wie gewohnt filtern. Serviere mit Eis und bei Bedarf mit einem Schuss Honig oder Sirup für eine harmonische Balance.
Für diese würzige Variante empfehlen wir den Lucaffé Exquisit. Diese Mischung mit einem Hauch Robusta bietet ausreichend Tiefe, um den kräftigen Gewürzen standzuhalten.
