Bereite zunächst das Cold Brew Grundrezept zu. Ergänze danach folgende Zutaten:
Rühre den Honig gut in den Cold Brew ein (ggf. vorher auf Zimmertemperatur bringen). Zimt hinzufügen und auf Eis servieren. Mit einer Zimtstange garnieren für den extra Flair.
Empfohlen wird Lucaffé Exquisit. Diese Mischung aus Arabica und etwas Robusta sorgt für ein kräftiges Aroma, das hervorragend zu den warmen Honig-Zimt-Noten passt.