Wir stellen brasilianischen Pudding vor. Dieses Gericht ist ideal für ein leckeres Dessert oder zum Kaffee. Mit unserem Rezept können Sie ganz einfach brasilianischen Pudding zubereiten!
1. Butter in einem Topf schmelzen, Zucker hinzufügen und leicht karamellisieren lassen.
2. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie den heißen Kaffee und den Likör ein.
3. In einer anderen Schüssel das Mehl mit der Milch verrühren.
4. Mischen Sie die Mischungen unter Rühren und geben Sie dann langsam die Sahne hinzu.
5. Wenn die Mischung fertig ist, stellen Sie den Topf wieder auf eine kleine Flamme und lassen Sie sie unter ständigem Rühren eindicken.
6. Vom Herd nehmen und weitere 3 bis 4 Minuten weiterrühren.
7. In 4 Schüsseln füllen und 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
