Mit CLARIS Smart revolutioniert JURA die Wasserfiltration. Zum ersten Mal kommuniziert eine vollautomatische Maschine * dank moderner RFID-Technologie (Radio-Frequency Identification) permanent mit dem Filter. Dies erkennt, ob ein Filter eingefügt wurde, und aktiviert dann automatisch den richtigen Modus.
Kaffee besteht zu mehr als 98% aus Wasser. Je besser die Wasserqualität ist, desto unverfälschter ist das Aroma. CLARIS filtert das Wasser zuverlässig. Das Ergebnis ist eine optimale Zutat für perfekten Kaffee: reines Wasser für puren Genuss.
Die neue Schutzformel wurde speziell für moderne vollautomatische Maschinen mit One-Touch-Cappuccino-Funktion entwickelt. Dieser enthält eine mineralische Substanz, die das Calciumcarbonat stabilisiert. Infolgedessen lagert sich das Calciumcarbonat auch bei regelmäßiger Dampfaufbereitung nicht im Durchflusssystem ab. Auf diese Weise wird eine Verstopfung von Rohren aktiv verhindert.
CLARIS kann jedoch noch viel mehr: Die Filterpatrone filtert nicht nur Kalk, sondern auch verschiedene Substanzen, die den Geschmack und die Gerüche des Wassers beeinträchtigen. Die für die Gesundheit wichtigen Mineralien und Fluoride bleiben jedoch erhalten.